จากกระแสที่ผู้คนหันมานิยมปลูกเลี้ยงไม้ใบ ไม้ประดับ ในกระถางกันอย่างคึกคักช่วงวิกฤติโควิด-19 ตั้งแต่ปี 2563 จนข้ามปี 2564 เรียกว่าเป็นการช่วยปลุกกระแสวงการไม้ใบประดับบนกระถาง ไม่ได้มีเพียงประเทศไทยเท่านั้น มีหลายประเทศทั่วโลกก็นิยมปลูกเลี้ยงไม้ใบเช่นกัน อาทิ ต้นยางอินเดีย, ไทรใบสัก, ฟิโลเดนดรอน (ต้นเงินไหลมา) และมอนสเตอร่า (พลูฉีก) ฯลฯ เป็น กลุ่มไม้ใบที่ยังได้รับความนิยมระดับต้น ๆ
เป็นธรรมดาเมื่อตลาดเป็นที่ต้องการ ย่อมส่งผลกระทบต่อกันเป็นลูกโซ่เช่นเดียวกัน ตั้งแต่บรรดาอาชีพชาวสวนไม้ประดับ กลุ่มผู้ผลิตกระถาง, กลุ่มขายทั้งดิน ขุยมะพร้าว ปุ๋ย, กลุ่มพ่อค้าแม่ค้าขายผ่านออนไลน์ ไม่เว้นแม้กระทั่งบริษัทขนส่ง ปัจจุบันลูกค้าบางกลุ่มนิยมสั่งซื้อไม้ประดับผ่านออนไลน์
ต้น “มอนสเตอร่า” ปลูกในไทยนานแล้ว
หลังจากทีมข่าว 1/4 Special Report ลงไปหาข้อมูลในพื้นที่ตลาดไม้ดอกไม้ประดับแหล่งใหญ่หลายแห่งทั้งที่บริเวณคลอง 15 ถนนรังสิต-นครนายก อ.องครักษ์ จ.นครนายก, ตลาดต้นไม้ซอยวัดพระเงิน บางใหญ่ จ.นนทบุรี และตลาดต้นไม้จตุจักร วันพุธ-พฤหัส พบว่ากลุ่มไม้ใบเลี้ยงในกระถางที่มาแรงไม่ตก ลูกค้ายังสอบถามหาไม้ประดับช่วยฟอกอากาศ ต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี 64 ยังคงเป็นต้น มอนสเตอร่า (Monstera) หรือบ้างก็เรียก พลูฉีก, พลูด่างยักษ์ ซึ่งถูกยกให้เป็นราชินีไม้ใบ นอกจากได้รับความนิยมในหมู่นักสะสมต้นไม้แล้วบางต้นที่มีใบด่างผสมอยู่ รูปทรงสวยงาม ลำต้นทรวดทรงสมบูรณ์ก็ยิ่งมีราคาแพง โดยสนนราคามีทั้งหลักสิบ(ซื้อเมล็ดไปเพาะเอง) ต้นเล็กหลักร้อย ต้นใหญ่สมบูรณ์สวยงามไล่ราคาตั้งแต่หลักพัน หลักหมื่น บางประเทศทั้งอเมริกาและยุโรป มีการประมูลไปถึงหลักล้านบาทกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่มีความด่างเป็นเอกลักษณ์สวยงามหายาก ต้องตาต้องใจของบรรดากลุ่มผู้เลี้ยงที่ชื่นชอบ
ทีมข่าว 1/4 Special Report ยังมีโอกาสได้ตามไปสัมภาษณ์ “ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง” หรือวิทย์ คนหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรง แต่หลงใหลการปลูกไม้ประดับจนมีความผูกพัน ก่อนจะค่อย ๆ ตกแต่ง แปลงโฉมจากพื้นที่สวนกล้วยไม้ของครอบครัว เนื้อที่กว่า 4 ไร่ ริมแม่นํ้าท่าจีน ในซอยอ้อมใหญ่-เทียนดัด (ซอยเทศบาล 13) ต.อ้อมใหญ่ อ.สามพราน จ.นครปฐม โดยออกแบบจัดสวนตกแต่งในสไตล์อังกฤษ จนกลายเป็น Little Tree Garden และยังมีผลงานจัดสวนแนว ๆ ไม้ใบเขียว เน้นรูปแบบธรรมชาติ ที่สำคัญศิริวิทย์ และผู้เป็นพ่อยังเป็นนักสะสมทั้งไม้ใบ และพันธุ์ไม้หายากมากกว่าร้อยชนิดมานานแล้ว รวมไปถึงกลุ่มไม้ใบที่กำลังยอดฮิตอยู่ในขณะนี้ด้วยเช่นกัน อาณาบริเวณพื้นที่ 4 ไร่นอกจากตกแต่งบรรยากาศร่มรื่นเย็นสบายแล้ว ยังแบ่งพื้นที่เลี้ยงพันธุ์ไม้หายากนานาชนิดไว้ด้วย
ผู้สื่อข่าว : ทำไมมอนสเตอร่าจึงได้รับความนิยมเป็นกระแสฟีเวอร์ทั้งในไทยและต่างประเทศ ?
ศิริวิทย์ : จริง ๆ แล้ว มอนสเตอร่า มีเข้ามาในประเทศไทยหลายสิบปีแล้ว แต่เพิ่งจะมาได้รับความนิยมในช่วงหลัง 1-2 ปีที่ผ่านมา ด้วยความหลากหลายของมอนสเตอร่าที่แตกต่างกันออกไป อาทิ ขนาดของใบ สีใบ ดูแลไม่ยากนัก มีทั้งแบบโตช้าและโตเร็ว ธรรมชาติของมอนสเตอร่านั้นอยู่ในป่า ไม่ได้ชอบแสงแดดจัด จึงสามารถนำมาเลี้ยงในบ้านได้ ปัจจุบันยังได้รับความนิยมนำไปตกแต่งอาคาร สถานที่ หรือสวนในร่ม ทำให้ตอบโจทย์กลุ่มคนที่รักต้นไม้ นอกจากนี้การที่มีดารานักแสดง หรือคนดัง เข้ามามีส่วนในการชื่นชอบสะสมมอนสเตอร่า จึงทำให้เกิดพฤติกรรมเลียนแบบขึ้นมาจนทำให้ต้นไม้ขาดตลาด
ผู้สื่อข่าว : ใบที่ด่างของมอนสเตอร่าเกิดจากอะไร ?
ศิริวิทย์ : ใบไม้ที่ด่างนั้น เกิดมาจากยีนด้อยของเขา ไม่สามารถสร้างคลอโรฟิลล์มาสังเคราะห์แสงได้ ซึ่งความจริงเป็นใบที่ไม่สมบูรณ์แต่ไม่มากนัก พอเกิดลายสีสันสวยงามแปลก ๆ จึงกลายเป็นที่ต้องการของนักสะสมต้นไม้เป็นอย่างสูง นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมจากนักสะสมไม้ใบรุ่นใหม่มากขึ้นอีกด้วย
“มอนสเตอร่ามิ้นต์” หายากราคาถึงหลักล้าน
ผู้สื่อข่าว: มอนสเตอร่าใบด่างที่หายากและราคาแพงที่สุดในตอนนี้ ?
ศิริวิทย์: มอนสเตอร่าพันธุ์ธรรมดาจะมีราคาหลักร้อยไปจนถึงหลักพัน แต่ถ้าเป็นใบด่าง ก็จะมีราคาสูงหน่อย ซึ่งมีหลายสายพันธุ์ ทั้ง มอนฯอัลโบ, มอนฯ ไทคอน, มอนฯเหลือง ส่วนที่แพงและหายากที่สุดคือ มอนฯ มิ้นต์ (Monstera deliciosa var. borsigiana “Mint” variegata) ซึ่งหายากมาก มอนฯมิ้นต์ต้นไหนสมบูรณ์ฟอร์มสวย ๆ มีโอกาสแตะไปถึงหลักล้านบาทได้อย่างสบาย ๆ แต่อย่างไรก็ตามราคาของต้นไม้ไม่มีตายตัว โดยอยู่กับความพึงพอใจของผู้ซื้อผู้ขายเป็นหลัก และความต้องการของตลาด เท่าที่ทราบมา มอนฯมิ้นต์ ในประเทศไทยมีเพียงหลัก สิบต้นเท่านั้น จึงทำให้แพงเพราะหายากมาก
ผู้สื่อข่าว : คาดการณ์ว่าในปีนี้ มอนสเตอร่าด่าง แนวโน้มจะมีราคาพุ่งสูงขึ้นอีกหรือจะค่อยลดตํ่าลง มา ?
ศิริวิทย์ : ส่วนตัว คิดว่ามันเป็นเทรนด์ช่วงเวลาหนึ่งที่ราคาต้นไม้พีคสุด ๆ ถึงเวลาราคาก็อาจจะดาวน์ลงมา แต่เชื่อว่า มอนสเตอร่า เป็นไม้ใบที่มีกระแสอย่างยาวนานมากน่าจะไปได้อีกหลายปี เหตุผลเพราะ คนทั่วโลกในหลายประเทศกำลังเป็นที่นิยมเช่นกัน จะเห็นได้ว่า “มอนสเตอร่าด่าง” มีการส่งออกไปยังประเทศที่อยู่ในทวีปเอเชียและยุโรปอย่างต่อเนื่อง แต่ถ้าหากในอนาคต ต่างประเทศสามารถปั่นเนื้อเยื่อมอนสเตอร่าด่างขึ้นมาได้ราคาก็อาจจะปรับตัวลงมา ซึ่งเป็นเรื่องปกติของดีมานด์และซัพพลายอยู่แล้ว
“ในอดีตกลุ่มคนที่เล่นไม้ใบด่าง จะอยู่ในกลุ่มนักสะสมต้นไม้ไม่กี่คนเท่านั้น หนึ่งในนั้นก็คือคุณพ่อของผมเอง ท่านเริ่มสะสมพันธุ์ไม้นานาชนิดมากว่า 50 ปีแล้ว โดยหลงรักในเสน่ห์ของไม้ใบด่าง จะเก็บไม้ด่างเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าจะเป็นไม้ยืนต้น, ว่าน, บอน ฯลฯ จะเก็บไว้ทั้งหมด การที่มีคนเริ่มหันมาสะสมไม้ด่าง โดยเฉพาะไม้ใบด่างจึงทำให้ราคามีการถีบตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ไม้ใบด่างถือว่าเป็นไม้ที่เลี้ยงยาก จากสถานการณ์วิกฤติโควิดฯปัจจุบันอาจส่งผลทำให้คนหันมามีเวลาอยู่บ้านมากขึ้น จึงมีโอกาสพักผ่อนดูแลใส่ใจต้นไม้ อีกทั้งพอได้ศึกษาข้อมูลแล้วก็เกิดความสนุกท้าทายในการเลี้ยงไม้ใบด่างด้วย”
ผู้สื่อข่าว : มอนสเตอร่า มีคุณสมบัติสามารถช่วยฟอกอากาศหรือดูดซับฝุ่น PM 2.5 ได้จริงหรือไม่ ?
ศิริวิทย์ : ตามปกติไม้ใบหลายชนิดก็มีคุณสมบัติฟอกอากาศอยู่แล้ว ซึ่งใบของมอนสเตอร่านั้นมีขนาดใหญ่จึงสัมผัสอากาศได้เยอะสามารถเกาะฝุ่นในอากาศ จะเห็นได้ว่าหากนำมาไว้ในห้อง ก็จะมีฝุ่นมาเกาะอยู่ที่ใบเสมอ ขณะเดียวกันเราต้องหมั่นทำความสะอาดใบอยู่ตลอดเช่นกัน
ผู้สื่อข่าว : นอกจากมอนสเตอร่าด่างแล้ว มีไม้ด่างอะไรบ้างที่กำลังได้รับความนิยม ?
ศิริวิทย์ : ไม้ใบด่างที่ได้รับความนิยมต่อมาก็เป็นพวก ฟิโลเดนดรอนด่าง, อโลคาเซียด่าง ที่กำลังขายดี สนนราคาตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักแสนบาท
ผู้สื่อข่าว : สุดท้ายอยากฝากอะไรถึงนักสะสมต้นไม้มือใหม่บ้าง ?
ศิริวิทย์ : สำหรับคนที่เลี้ยงต้นไม้ ต้องเป็นคนที่ใจเย็น มีเวลาใส่ใจ ช่างสังเกต ส่วนวิธีการเลือกต้นไม้ของมือใหม่นั้น สำหรับต้นมอนสเตอร่า ต้องดูที่ลักษณะของใบ ว่ามีรูปทรงสวยไหม มีความสมบูรณ์หรือไม่ ให้สังเกตดูทั้งหน้าและหลังใบ เพราะหากไม้ที่เป็นโรคหรือไม้ตัดใหม่ส่วนใหญ่จะแสดงอาการทางใบออกมา เสน่ห์ของ มอนสเตอร่าจะอยู่ที่ใบ ถ้าใบมีรู รอยฉีกเยอะ ก็ยิ่งสวย จึงอยากให้เริ่มเลี้ยงจากพันธุ์ธรรมดาก่อนอาจจะเป็นมอนสเตอร่าไจแอนท์ราคาไม่แพง เมื่อเลี้ยงเป็นชื่นชอบแล้วค่อยขยับราคาขึ้นมา หากใครสนใจมาขอความรู้หรืออยากชมพันธุ์ไม้แวะมาได้ที่สวน Little Tree Garden ต.อ้อมใหญ่ อ.สามพราน จ.นครปฐม ยินดีให้คำปรึกษาตั้งแต่เริ่มเลี้ยงขั้นอนุบาลไปจนถึงเป็นอาชีพได้เลย.
ราชินีแห่งไม้ใบ
มอนสเตอร่า (Monstera) เป็นไม้ใบ มีถิ่นกำเนิดมาจากเขตร้อนชื้นตามป่าดิบเขาและหมู่เกาะในทวีปอเมริกา Monstera มาจากภาษาละติน Monstrous ที่แปลว่า “ผิดแปลก” มีมากกว่า 50 สายพันธุ์ เป็นพืชไม้เลื้อยทอดยาวไปตามพื้นที่ หรือหลักที่รากเกาะ ด้วยความที่มีใบขนาดใหญ่ มันวาว มีรอยแฉกฉลุบนใบที่สวยงาม เมื่อนำไปประดับตกแต่งภายในบ้านหรือห้องรับแขก ห้องทำงาน อาคาร ร้านอาหารจนสวยสะดุดตา จึงถูกหยิบยกให้เป็น “ราชินีแห่งไม้ใบ” แต่มอนสเตอร่าบางต้นเกิดความผิดปกติของคลอโรฟิลล์ ทำให้ใบมี “ลายด่าง” แต่ละต้นจึงไม่เหมือนกัน ลักษณะใบด่าง อาทิ แบบใบฮาล์ฟ (ครึ่งเขียวครึ่งขาว) และใบลายวากิว (ลายคล้ายเนื้อวากิวของญี่ปุ่น) เมื่อเป็นต้นแปลกสวยงามหายากจึงมีราคาสูงกว่าปกติ
สำหรับมอนสเตอร่าด่าง ที่หายากและได้รับความนิยม ได้แก่ 1.มอนสเตอร่าอัลโบ (Monstera deliciosa var. borsigiana “Albo” variegata) 2.มอนสเตอร่าไทคอน (Monstera deliciosa “Thai constellarion”variegate)3.มอนสเตอร่าเหลือง (Monstera deliciosa “Aurea” variegate) และ 4.มอนสเตอร่ามิ้นต์ (Monstera deliciosa var. borsigiana “Mint” variegata).
