ฟู้ดโคม่า (Food Coma) คืออาการที่ร่างกายตอบสนองหลังการรับประทานอาหารมื้อหลัก โดยเฉพาะมื้อเที่ยงแล้วเกิดอาการง่วงนอน อ่อนเพลีย เมื่อยล้า อยากนอนหลับ ซึ่งเป็นอาการปกติทางสรีรวิทยา (Physiology) 

อาการฟู้ดโคม่า (Food Coma) เป็นอาการที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน โดยไม่มีอันตรายใด ๆ 

ปัจจัยที่ทำให้เกิด Food Coma

1. นอนพักผ่อนไม่เพียงพอ
2. ทำงานในช่วงเช้าหนักจนเกินไป
3. กินอาหารประเภทแป้งและคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
4. ร่างกายนำเลือดไปเลี้ยงสมองน้อยลง เนื่องจากต้องนำเลือดไปเลี้ยงกระเพาะอาหารจากกระบวนการย่อยอาหาร
5. สมองหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนิน (Serotonin) และ เมลาโทนิน (Melatonin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้นอนหลับ โดยมีอาหารที่มีกรดไขมันชนิดดีเป็นตัวกระตุ้นการสร้างฮอร์โมน

การเอาชนะอาการ Food Coma

1. นอนพักผ่อนให้เพียงพอ 7 - 8 ชั่วโมงต่อคืน
2. จัดการงานให้เสร็จในช่วงเช้า
3. เลี่ยงงานบางประเภทในช่วงบ่าย เช่น งานประชุม, สัมมนาหรืองานที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์
4. ให้ทำงานที่ต้องใช้เครื่องมือ, สายตา, การปฏิสัมพันธ์กับผู้คน หรืองานสื่อสาร
5. กินให้พอดี ไม่อิ่มจนเกินไป โดยต้องเคี้ยวให้ละเอียด
6. ดื่มน้ำให้เพียงพอ
7. ลดอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล
8. หากไม่ไหวให้งีบหลับ 15 - 30 นาที